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網站首頁香椿蛋角瘦肉湯的做法
[導讀]：1張圖片 “ 雨前香椿嫩如絲，我們其實吃的比較少。有賣的時候也是非常的貴。 香椿發的嫩芽可做成各種菜肴，和雞蛋、瘦肉相配，營養更為豐富。 ” 食材明細 主料 香椿芽 150g 雞蛋
1張圖片
“雨前香椿嫩如絲，我們其實吃的比較少。有賣的時候也是非常的貴。
香椿發的嫩芽可做成各種菜肴，和雞蛋、瘦肉相配，營養更為豐富。”
食材明細
- 原味 口味
- 煮 工藝
- 一小時 耗時
- 普通 難度
香椿蛋角瘦肉湯的做法步驟
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1準備好食材 -
2香椿芽摘洗干凈 -
3把香椿芽焯水 -
4然后撈出瀝干 -
5瘦肉切薄片；肉末加點鹽、生抽拌勻待用 -
6雞蛋打在碗里，加點兒淀粉打均勻 -
7先做好蛋角 -
8鍋中加適量水，把蛋角、香椿芽和瘦肉一起下鍋同煮15分鐘 -
9最后加鹽調味即可
來自 緣豆兒 的作品
使用的廚具：湯鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
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