螃蟹蒸黑米
[導讀]:
1.
螃蟹用刷子洗凈,去掉不能吃的部位
2.
熱鍋下油,放姜和祘,炒出香味放入螃蟹。
3.
黑米洗凈,裝入平盤中,放入適量水和少許鹽先泡半個小時
4.
炒好的螃蟹放在黑米上。放入蒸鍋內,蒸半個小時。
螃蟹蒸黑米成品圖
烹飪技巧
不需要額外加油,炒螃蟹已經放油了
![](/skin/images/3038_wiewCon5.png)
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