辣烤五花肉的做法_如何吃辣烤五花肉
[導讀]:香辣烤 五花肉 味道香辣可口,非常好吃。這道菜是 微波爐 做的,無煙無油。在做這種 烤肉 之前,一定要把五花肉充分腌制入味,這樣做出來的烤肉才好吃。下面詳細介紹一下這款麻
香辣烤五花肉味道香辣可口,非常好吃。這道菜是微波爐做的,無煙無油。在做這種烤肉之前,一定要把五花肉充分腌制入味,這樣做出來的烤肉才好吃。下面詳細介紹一下這款麻辣烤五花肉的技巧。
辣烤五花肉教程:
1.五花肉洗凈,切成大塊。用叉子在肉上再戳幾個洞。加入料酒,腌制15分鐘。
2.燒烤包加水35 ml,攪拌融化完全,將腌制好的肉放進去,戴上一次性手套,攪拌揉捏一會兒,用保鮮膜蓋好,冷藏腌制24小時以上,取出中間攪拌幾下,如果馬上烤,就會失去,揉捏一會兒湯就可以吸收了。
3.在微波容器底部鋪一層茄子,用其他喜歡的蔬菜,放上咸豬肚。
4.倒出多余的湯,加入一茶匙蜂蜜,攪拌均勻,在肉上涂一層汁液。
5.放在微波爐里微波功能2分鐘,到了翻面的時候,再敷2分鐘的汁。
6.取出肉放在烤盤上,然后涂上一層果汁。移入180℃烤箱,在中層上下加熱10分鐘,翻過來再抹10分鐘汁。
7.取出涼保鮮盒,放入冰箱保存。吃的時候切片!
成品圖:
1.用叉子在豬肚上插幾個空孔,方便口感。
2.微波爐底部鋪一層茄子,可以吸收肉的含油量,防止肉燒焦。
以上是辣烤五花肉的程序。這個燒烤的程序有點麻煩,但是做起來很簡單。按照以上步驟就可以做出好吃的麻辣烤五花肉。
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