香菜豆腐羹,香菜豆腐羹的做法,香菜豆腐羹怎么做
[導讀]:簡介: 香菜 豆腐 羹是一道色香味俱全的傳統名肴。此菜在江浙地區較流行。 香 菜豆 腐羹 所需材料 豆腐:適量 香菜:適量 雞蛋:適量 鹽:適量 雞精 :適量 濕 芡粉 :適量 步驟詳
簡介:
香菜豆腐羹是一道色香味俱全的傳統名肴。此菜在江浙地區較流行。
香菜豆腐羹 所需材料
- 豆腐:適量
- 香菜:適量
- 雞蛋:適量
- 鹽:適量
- 雞精:適量
- 濕芡粉:適量
步驟詳解
1
豆腐先切成片之后再切成絲。
2
香菜去根切碎。
3
打一個雞蛋在碗中,不停的攪拌均勻。
4
切好的豆腐絲放入盛水的鍋中。
5
雞蛋液倒入鍋中,并不停地拌勻。
6
雞精、鹽放入鍋中調味。
7
倒入濕芡粉至鍋中攪拌均勻。
8
加入香菜至鍋中,煮好后起鍋裝盤即可。
![](/skin/images/3038_wiewCon5.png)
鄭重聲明:本站中提到的菜品過敏者請勿使用,菜品不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請遵醫囑謹慎食用,文章來源于網絡,僅作為參考,如果網站中圖片和文字侵犯了您的版權,請聯系我們刪除!