上班族便當:泡菜豬肉炒烏龍面的做法
[導讀]:泡菜 炒 豬肉 炒烏龍面一道工序簡單就好吃的韓式料理,泡菜富含 維生素 A、B、C與K2,不只 美味 還兼顧營養,加上豬肉和烏龍面一起炒就成了這款經典的便當 小吃 。 泡菜炒豬肉炒烏
泡菜炒豬肉炒烏龍面一道工序簡單就好吃的韓式料理,泡菜富含維生素A、B、C與K2,不只美味還兼顧營養,加上豬肉和烏龍面一起炒就成了這款經典的便當小吃。
泡菜炒豬肉炒烏龍面便當:
1、備料: 1. 鴻禧菇切根部,切一半,洗凈后備用。2. 蒜頭拍開切末3. 五花肉切條約正方形4. 泡菜拿出備用
2、熱開水鍋:水滾后加入烏龍面,稍微過水后用濾網將水濾干,烏龍面拿起備用
3、下鍋: 1. 熱鍋加入奶油15g,再加入蒜末炒香2. 加入豬五花,單面煎的上色后翻面,加入鴻禧菇,并加入醬油與味霖調味3. 最后加入泡菜與烏龍面,充分炒熟入味
4、裝便當: 盛起裝便當,灑上黑胡椒。
成品圖:
友情提示:在起鍋前加入些許奶油再次提味會更香!