豆腐胡蘿卜煮粉的做法_豆腐胡蘿卜煮粉怎么做好
[導讀]:一個人的時候,上班忙碌下班回到家的時候,總是懶得去做一些繁瑣的飯菜,只想簡簡單單的解決肚子溫飽問題,一般朋友都會選擇,炒飯、炒面、煮面這類的,但是時間長了也會膩,
一個人的時候,上班忙碌下班回到家的時候,總是懶得去做一些繁瑣的飯菜,只想簡簡單單的解決肚子溫飽問題,一般朋友都會選擇,炒飯、炒面、煮面這類的,但是時間長了也會膩,那么咱就換個口味吧,同樣簡單,只是換換材料,土豆粉開吃啦。
這道豆腐胡蘿卜煮粉與其它煮面的做法沒有什么不同,也是將食材炒制好了之后加上湯汁和土豆粉一起煮制而成的,但是粉相對于面條來說,它的口感更滑口,更美味。
豆腐胡蘿卜煮粉的做法教程:
1.胡蘿卜切絲,豆腐切片。
2.油燒熱放進豆腐和胡蘿卜絲炒勻,加鹽入味,炒片刻。
3.倒進高湯燒開,調入雞精提鮮。
4.放進土豆粉,將粉煮軟,淋點香油燒開出鍋。
成品圖:
豆腐胡蘿卜煮粉的美味小竅門:
1、沒有高湯也可以用清水代替。
2、高湯有咸味,所以在炒胡蘿卜和豆腐時候的放鹽量要少一點。
豆腐胡蘿卜煮粉的做法介紹到這里就結束了,如果吃膩了炒飯,炒面和面條,不妨做上這么一道快手土豆粉來食用吧,軟滑的口感肯定會讓你愛不釋手。