茴香苗煎蛋的做法_圖解如何吃茴香苗煎蛋
[導讀]:我非常喜歡吃 茴香 。感覺茴香味道很香。茴香消化好,行氣效果好。今天介紹的茴香苗 煎蛋 ,不僅食材簡單常見,實踐中也非常常見。茴香和雞蛋是非常合適的組合,味道鮮嫩,口感
我非常喜歡吃茴香。感覺茴香味道很香。茴香消化好,行氣效果好。今天介紹的茴香苗煎蛋,不僅食材簡單常見,實踐中也非常常見。茴香和雞蛋是非常合適的組合,味道鮮嫩,口感豐富,非常好
茴香苗炒雞蛋的做法 1.茴香幼苗洗凈、干燥后,將茴香嫩莖切成小塊備用(嫩葉留作他用)
2.雞蛋撒在碗里,把蔥花切成雞蛋,加入一點白酒,稍微涼一點打開,攪拌均勻
3.將適量的油倒入鍋中,燒至四五成熱。倒入蛋液,翻炒成塊備用
茴香怎么選 茴香是顆粒均勻、質地飽滿、色澤黃綠色、香味濃郁、無梗的最佳產品。
茴香的生產技巧 1.茴香的種子是調味品,茴香的莖葉是茴香蔬菜;
2.大茴香和小茴香是常用的調料,可以去除肉的臭味,使肉重新香起來,所以叫& ldquo茴香& rdquo;
3.不要吃發霉的茴香。茴香菜要先用開水煮。
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