艾蒿玉米花湯是一種營養健康的湯，味道清淡，略帶甜味。它所用的原料是茵陳、玉米、豬肉和豬骨，此外，還添加了生姜和養血紅棗。經常煮這種玉米湯，不僅可以增強免疫力，強身健體，還可以美容保濕皮膚，尤其是快速消除蝴蝶斑。此外，艾蒿玉米花湯還具有壯陽補腎、養肝益氣的作用，具有改善大腦記憶的作用。

這里用的蟲草花是人工培育的蟲草子實體，屬于真菌類。艾蒿花性平和，性寒不燥，大多數人都可以安全食用。它富含蛋白質、氨基酸和蟲草素，能全面調節人體和機器內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能，提高人體抗病能力有顯著效果。還具有養肺、補腎、保肝、抗氧化、抗衰老、抗菌消炎、鎮靜、降血壓、提高免疫力的作用。

艾蒿玉米花湯練習教程:

1.準備好所有材料。

2.瘦肉洗凈，切塊。

3.將玉米洗凈，切成段備用。

4.艾蒿花用水輕輕洗凈，迅速取出，生姜去皮，拍在刀背上，蜜棗洗凈備用。

5.將豬脊骨洗凈切成塊，然后倒入沸水鍋中焯水10分鐘。

6.取出，用清水沖洗掉漂浮的泡沫，瀝干水分備用。

7.湯鍋內倒入適量水，加入除艾草花外的所有材料。

8.大火燒開后，轉小火1小時，加入艾草花。

9.轉大火煮15分鐘。

成品圖:

用艾蒿花做玉米湯的小技巧；

1.艾草花最珍貴的是附著在艾草花子實體上的真菌孢子粉，不要洗太多，用水輕輕沖洗即可，避免真菌孢子粉流失，影響藥效。

2.艾蒿花不宜長時間煮沸，以免失去香味，破壞營養成分。烹飪時間一般不超過30分鐘。

3.艾草花是一種真菌，它的味道很冷。做飯的時候記得放生姜。

4.飲酒時，根據個人口味加入適量的鹽。

艾蒿玉米花湯味道鮮甜清淡，特別適合正在養病、腸胃消化不良、虛弱的人滋補保健。同時也是女性朋友美容、保暖、御寒的理想選擇。