燉百合蛋羹是一種補血養氣的家常菜。能調肝益肺益腎，補虛強身。對貧血、缺鐵的患者有很好的食療效果。以下是家常菜燉百合雞蛋湯的詳細過程。我們一起來看看。

燉百合蛋羹教程:

1.將百合浸泡在清水中過夜。

2.將百合洗凈，放入鍋中，加入適量的水，用大火燉1小時，直至百合酥脆腐爛。

3.將雞蛋切碎，去除蛋清，保留蛋黃，攪拌均勻，倒入湯鍋攪拌。

4.撒上精鹽和味精，淋上香油燉一會兒。

成品圖:

燉百合蛋羹的美味營養小貼士；

1.將百合浸泡在清水中過夜，趁熱放入冰箱。浸泡時間可以調整，以確認百合浸泡通過

2.如果有新鮮的百合，省時省事。

以上是如何把燉百合蛋羹做的更好吃?？梢栽诩易?。是女性朋友滋潤肌膚不可缺少的食物。