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檸香黑椒烤翅的做法

發布時間:2023-12-20 13:40:01分類:其它 閱讀:次編輯:味蕾網小編
[導讀]:1張圖片 “ 今兒個一早就去菜場買雞翅,看到菜場門口一老奶奶挑著一筐檸檬,個個新鮮水靈,忍不住停下挑了兩斤。兩塊五一斤,全是香水檸檬,太劃算了,想起超市貨架上擺的那些
檸香黑椒烤翅的做法

  1張圖片

今兒個一早就去菜場買雞翅,看到菜場門口一老奶奶挑著一筐檸檬,個個新鮮水靈,忍不住停下挑了兩斤。兩塊五一斤,全是香水檸檬,太劃算了,想起超市貨架上擺的那些檸檬6塊2個,打開的時候一點兒檸檬香味都沒有了。這新鮮又便宜的簡直是個寶,正好用來做烤翅,清新不膩,吃了還想吃,一爐就做了10個,出爐還燙著手呢,轉眼就吃沒了,老公孩子說太好吃了,量太少,沒過癮呢,這倆吃貨呀,真是服了。

食材明細

主料
  • 檸檬 1個
  • 雞翅中 10個
  • 料酒 5克
  • 黑胡椒 5克
  • 醬油 10克
輔料
  • 蠔油 15克
  • 2克
  • 姜片 3片
  • 微辣 口味
  • 工藝
  • 半小時 耗時
  • 普通 難度

檸香黑椒烤翅的做法步驟

  • 檸香黑椒烤翅的做法步驟:1
    1
    檸檬切薄片,雞翅洗干凈,倒入干凈的碗內。
  • 檸香黑椒烤翅的做法步驟:2
    2
    加入醬油,蠔油,鹽和料酒,姜片。
  • 檸香黑椒烤翅的做法步驟:3
    3
    用手抓勻,大約用時2分鐘,這是為了讓調味料充分混合。
  • 檸香黑椒烤翅的做法步驟:4
    4
    用保鮮膜密封起來,放入冰箱冷藏腌制2小時。
  • 檸香黑椒烤翅的做法步驟:5
    5
    腌制好的雞翅放入烤盤,把檸檬片放在雞翅上面。
  • 檸香黑椒烤翅的做法步驟:6
    6
    放入ACA烤箱中層,上下管200°烤制30分鐘。
  • 檸香黑椒烤翅的做法步驟:7
    7
    中途翻一次面上色更均勻。
  • 檸香黑椒烤翅的做法步驟:8
    8
    成品。
來自 愛生活的饞貓 的作品
使用的廚具:電烤箱
所屬分類: 熱菜   家常菜   烤箱菜   午餐   晚餐  
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