五彩時蔬燴牛肉的做法
[導讀]:1張圖片 “ 五彩時蔬燴牛肉,在寒冷的冬季,給視覺及味覺雙重的享受,真是幸福的味道… ” 食材明細 主料 牛肉 適量 輔料 胡蘿卜 適量 黃椒 適量 青椒 適量 花生油 適量 鹽 適量 雞
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1張圖片
“五彩時蔬燴牛肉,在寒冷的冬季,給視覺及味覺雙重的享受,真是幸福的味道…”
食材明細
- 咸香 口味
- 燴 工藝
- 廿分鐘 耗時
- 簡單 難度
五彩時蔬燴牛肉的做法步驟
-
1準備好食材:牛肉適量洗凈,切成薄片放入鍋中,加入適量鹽,生抽,花生油腌制十分鐘備用,黃椒,青椒適量洗凈切成小塊備用,胡蘿卜適量洗凈去皮備用小塊備用,姜適量切成絲備用。
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2準備一個小湯鍋,加入適量清水燒開,倒入五彩時蔬,加入適量鹽焯一下水,瀝干備用。
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3另起炒鍋加熱,倒入適量花生油,放入姜絲煸炒出香味。
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4倒入腌好的牛肉翻炒至變色。
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5倒入五彩時蔬翻炒均勻,撒入少許鹽翻炒片刻關火,撒入適量雞精即可。
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6出鍋裝盤,成品圖。
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7成品圖。
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使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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