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“藕是補鐵，排毒，暖身，美白皮膚，補氣血。西蘭花是，抗癌，增加膳食纖維，補維生素C和E的，軟化血管，延緩衰老。胡蘿卜是健脾養胃，補血，增加抵抗力，抗癌，明目，含有β胡蘿卜素，增加膳食纖維，排毒。西蘭花胡蘿卜炒蓮藕屬于家常菜，營養豐富，清淡好吃。”

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