老干媽虎皮蛋的做法
[導讀]:2張圖片 食材明細 主料 雞蛋 六個 輔料 老干媽 兩茶匙 料酒 兩茶匙 姜 適量 蔥 適量 雞粉 適量 老抽 適量 微辣 口味 燒 工藝 廿分鐘 耗時 普通 難度 老干媽虎皮蛋的做法步驟 1 雞蛋六個
2張圖片
食材明細
- 微辣 口味
- 燒 工藝
- 廿分鐘 耗時
- 普通 難度
老干媽虎皮蛋的做法步驟
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1雞蛋六個下鍋煮熟。
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2剝殼備用。
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3起油鍋倒入底油煎至起虎皮盛出。
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4下姜片,蔥段爆香。
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5倒入一碗清水,加入老干媽兩茶匙,老抽一茶匙,雞粉少許,料酒。
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6大火燒至湯汁收干即可。
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7成品。
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8成品。
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9成品。
來自 廚娘宋宋 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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