家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網

涼拌麻醬 豆角 是夏季消熱解暑的開胃小菜，制作前先把豆角 焯水 時加入點油和鹽色澤會更加翠綠，芝麻醬質地細膩、濃郁香氣，用它來涼拌豆角做起來很簡單，五分鐘就可以完成，豆...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-07-03 瀏覽 : 61

前幾天逛超市， 看到一個不認識的綠葉菜， 看了下菜名--- 田七葉。 田七， 大家都會知道，是一種名貴藥材，因其每株有三條葉柄，每條葉柄上往往有七張葉子，故又叫 三七 ，但平時...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-07-03 瀏覽 : 60

涼拌 魚香 茄子的家常做法中械先把茄子切成片在鍋中蒸熟， 蒸茄子 的時候把調味料配好，茄子蒸好后直接調味后即可完成，非常 美味 無油煙的一道家常小菜，又有魚香味道而且是涼...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-07-02 瀏覽 : 59

辣醬炸雞年糕沾附著甜辣裹醬的炸雞確實好吃，空口配飲料也贊!搭配白 米飯 也贊!就著大饅頭大餅也贊。 過程不復雜，只要醬汁條配的好，基本上就沒啥大問題，一般炸雞都選用了帶...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-07-02 瀏覽 : 62

喜歡準備野餐的小 點心 ! 最好是一份一份的!方便食用的! 利用水餃皮和小塔?？境龃啻嗟娜萜鞔囡?里面放上夏日最 美味 涼面 , 健康 滿分的 秋葵 和咸香提味的飛魚卵~~和好友野餐一手...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-07-01 瀏覽 : 60

雞肉在生活中是最常見不過了，不僅營養豐富，吃起來肉質非常細膩，尤其是經過燉制之后，今天就用雞絲來涼拌，看起來簡單，顏色鮮亮，吃起來肉質細嫩，口感豐富，天熱了有時候...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-07-01 瀏覽 : 60

這道泰式 涼拌皮蛋 是我在泰國旅游時學的，它的味道著重的是酸酸辣辣的泰式醬汁調和， 皮蛋 經過冰鎮更Q且與 番茄 、 洋蔥 、 檸檬 等食材搭配不膩口，夏天腳步近了是吃泰國菜的...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-06-30 瀏覽 : 59

涼拌銀條中夏日清脆爽口的涼拌菜，而且能品味到它原汁原味的味道，相當 美味 ，白白的銀條加上 紅椒 絲簡單一拌，好看又易做。銀條食用的部分為根莖，它肉質脆嫩，無纖維，可鹽...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-06-30 瀏覽 : 60

薺菜 火腿 年糕 是一款演繹最 江南 的傳統春味的特色菜，做這道菜最好以野生的薺菜為佳，口感特別好吃，注意年糕不易消化，所以這個菜一次不能吃太多。 薺菜，是生長在地頭的野...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-06-30 瀏覽 : 63

在家做涼拌 螺旋藻 豆腐 皮的時候要提前把螺旋藻給泡發，而且 豆腐皮 最好也浸泡一下，可去除豆腥味，這道菜 芝麻 一定要加，味道超香的， 辣椒 油不喜歡吃的朋友可以不加。 涼拌...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-06-30 瀏覽 : 60

涼拌荷蘭豆的色澤淡雅，口感清脆非常好吃，制作時要把荷蘭豆焯一下水， 焯水 時加點鹽和幾滴油會使荷蘭豆色澤才更加漂亮，注意配菜不能加太多，影響荷蘭豆的原始味道就不好吃...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-06-29 瀏覽 : 61

在家做涼拌甜菜的時候要先把甜 菜根 清洗干凈，切成細絲，除水后腌制一下，腌制好的甜菜根放入 冰箱 冷藏一下口感會更加好吃，注意甜菜根主要成分是糖，所以不能吃太多喲。 涼...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-06-28 瀏覽 : 62

過年期間一定要吃點 年糕 ，今天這款 紅豆 年糕口感不是很適合，適合哪些不太喜歡吃 甜食 的朋友，不甜而且紅豆內餡很多，料多味美并且制作方式簡單。 紅豆 年糕的做法 ： 1、蜜...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-06-19 瀏覽 : 63

傳統 蘿卜 糕制作需要 花 很長時間，喜歡偷懶的我利用 果汁 機和電鍋就能輕松完成，今天這款 蘿卜糕 的做法超簡單，而且口感綿密香Q，是家人最愛的口感，喜歡的朋友可以試試。...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-06-19 瀏覽 : 60

今天這款春節鴻運年菜炒 年糕 的做法，主要食材是 鮮蝦 和年糕，搭配上荷蘭豆，用煎過鮮蝦的蝦油 炒年糕 ，不僅讓鮮味十足，而且顏色也變成了金紅色，金色的年糕如同金磚，寓意...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-06-19 瀏覽 : 61

涼拌雞絲算是一道家宴中美艷的下酒菜，一款很普通的雞絲，只要加入加入紅皮 蘿卜 立馬讓其變得美艷起來，清爽肉香，必須的好吃啦，哈哈，喝多幾杯也值得的。 涼拌蘿卜雞絲的做...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-06-18 瀏覽 : 62

年糕燉 排骨 是一款經典 食譜 ，排骨燒出來的汁味道那是相當贊!年糕的加入，不僅讓湯汁更加粘稠，還能讓粘糕的口感升級!絕對又是一道亮眼，好吃的菜，還很符合年夜飯的氣氛! 年...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-06-16 瀏覽 : 62

涼拌黑木耳這道菜如果是干木耳要提前泡發，而且木耳 焯水 后要過一下涼開水，這樣能保持木耳的口感清脆，這個菜味道大這家可以根據自己喜歡隨意調節，見意用 香油 來拌，更加好...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-06-16 瀏覽 : 60

這款麻辣涼拌藕片是我們家的祖傳菜了，兒時所有跟 美食 有關的記憶都少不了它的身影。小時候這道菜都是我外婆做，麻辣爽脆，讓人欲罷不能。外婆說做涼拌菜油一定要多放，油多...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-06-16 瀏覽 : 61

蒜蓉 涼拌 菠菜 看上去很簡單的一道菜。但是它的營養價值很豐富，還 減脂 解膩。制作時要注意菠菜一個要焯一下水，這樣可以去除苦澀味，而且沒有草酸吃起來更加 健康 。 蒜蓉涼...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-06-16 瀏覽 : 61