這款酸奶面包制作是采用一次發酵法來做成的，超級的省時省力，不但外形好看而且口感也非常好吃。

酸奶面包的做法：

1、把除黃油外的所有原料放入面包機。(注意，酸奶粘稠度與面粉吸水量都不同，所以要靈活掌握。我做時比原方多加了10克牛奶)。

2、攪拌20分鐘后加入黃油，再攪拌20分鐘。

3、取出備用。

4、按壓排氣后等分成16份，滾圓后直接放入烤盤內。(所用烤盤是28*28cm烤盤)

5、放溫暖濕潤處發酵至1.5-2倍大，注意不要發酵過度哦。取出后刷上一層蛋液，表面輕輕放上杏仁片。

6、烤箱預熱，175度20分鐘左右。(溫度根據自家烤箱調節)即可。

成品圖：