中秋節過了，也又到了各位上班族們忙碌上班的時候了，大吃大喝之后是否還是覺得家常菜配上白米飯最實在呢，家常菜做法簡單，省時省心省力，并且搭配著米飯可以讓你一直吃飽。

　　這道火腿炒金絲就是一道做法簡單，適合上班忙碌沒時間做飯的朋友們食用的一道快手菜，簡單的就能完成，并且省時省心省力，吃起來也非常的美味。

　　火腿炒金絲的做法教程：

　　1.把火腿大火燒煮，去除掉部分鹽分后，放涼，撕成小絲片。

　　2.把木瓜切絲備用。

　　3.放油，大火煎蒜頭，放入火腿肉，炒香，烹飪時加入適量料酒。

　　4.加入木瓜絲，翻炒至瓜絲金黃即可。

　　成品圖：

　　火腿炒金絲的美味小竅門：

　　1.要先煮滌火腿，煮掉它的一些鹽分。

　　2.烹飪過程中不要加任何有鹽分的調料。

　　火腿炒金絲的做法介紹到這里就結束了，喜歡的朋友可以試著做一下，很是不錯的一道菜肴，吃起來非常的下飯，木瓜清脆，火腿鮮美，真是很美味的呢。