照片雞腿飯超級美味，孩子也很喜歡吃，隔段時間就要我給他做一次。今天的雞腿飯加了格琳諾爾的有機黑米，營養更豐富。

　　一、用料

　　主料：格琳諾爾有機黑米150克    大米150克    雞腿3個    西藍花1小朵    胡蘿卜半根    小蔥1棵    姜少許

　　輔料：生抽20毫升    老抽5毫升    蠔油1勺    白糖10克    蜂蜜10克    生粉5克    白芝麻適量

　　二、制作步驟

　　1.食材

　　2.蔬菜處理一下。

　　3.雞腿剔骨，里面筋切段，避免煎的時候變形，加蔥姜絲，料酒和鹽腌制一會。

　　4.黑米和大米洗凈。

　　5.放入電飯煲燜米飯。

　　6.雞腿放入鍋里，雞皮向下煎至變色，再翻面煎一下，倒入照燒汁燉20分鐘。

　　7.西藍花和胡蘿卜焯一下水。

　　8.雞腿收汁略粘稠，切塊。裝盤就可以了。

　　9.格琳諾爾有機黑米 以黑養黑 營養價值高

　　三、照燒雞腿黑米飯成品圖

　　四、烹飪技巧

　　1、黑米略硬，可以提前浸泡一會再和大米一起煮。

　　2、湯汁別收的太干，拌飯特別好吃。