臘雞煲仔飯gd4味蕾網
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材料:1,米2杯 2,臘雞腿2個、姜1小塊。 3,臘腸1根。 4,蔥、香菜各1棵gd4味蕾網
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調料:油3湯匙,生抽2湯匙,鹽少許.gd4味蕾網
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做法:gd4味蕾網
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1,洗好米,水浸過米面,加少許鹽。gd4味蕾網
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2,米里加半湯匙油,煮油鹽飯。gd4味蕾網
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3,臘雞、臘腸、姜切片,把所剩的調料全部放進去拌勻。gd4味蕾網
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4,蔥切蔥花備用。gd4味蕾網
5,大火燒開米飯后調至中火。gd4味蕾網
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6,米飯水干后加上臘肉,汁放在后,均勻淋在米飯面上。gd4味蕾網
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7,看好火,轉勻砂鍋的每一面,聞到臘肉香味,聽到吱吱的油炸響,把飯拌勻,蔥撒上面,加蓋,關火焗5分鐘。gd4味蕾網
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8,香噴噴的煲仔飯出來咯~~ gd4味蕾網
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