參果燉瘦肉的做法_怎么做好吃
[導讀]:無花果含有大量的糖類、脂類、 蛋白質 、纖維素、 維生素 、無機鹽及人體必需的氨基酸等,可有效補充人體的營養成分,增強機體抗病能力。 悶熱的天氣,容易讓人失去胃口,陰晴
無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽及人體必需的氨基酸等,可有效補充人體的營養成分,增強機體抗病能力。
悶熱的天氣,容易讓人失去胃口,陰晴不定的日子,容易讓人著涼感冒,如果哪位同學也不幸中招,那今天這碗頗有料的無花果瘦肉湯,就算是為你量身打造得了
參果燉瘦肉
原料:豬瘦肉25克、太子參100克、無花果200克、鹽5克、味精適量
參果燉瘦肉的做法
1、太子參略冼。
2、無花果清洗干凈。
3、豬瘦肉清洗干凈切片。
4、把以上全部原料:放入燉盅內,加開水適量,蓋好。
5、然后隔滾水燉約2小時。
6、最后調入鹽、味精供用。
特色:益氣養血,健胃理腸。
無花果的功效與作用
無花果含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素c、維生素A、維生素D及鈣、磷、鐵、鎂、錳、銅、鋅、硼等微量元素,還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙二酸、草酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶以及人體必需的多種氨基酸等。無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶...[更多]
味蕾網小提示
海參和瘦肉不能一起吃:具補腎、養血、潤燥、滑腸之功。海參含有蛋白質、脂肪、糖類、礦物質、維生素和煙酸等,功能補腎氣、益精血、潤腸燥。豬瘦肉甘平而潤,功能潤腸胃、生津液、豐肌肉。
菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含銅,瘦肉含鋅。銅是制造紅血球的重要物質之一,又為脂肪代謝所必需。如果把它和含鋅較高的食物混合食用,則該類食物析出的銅會大量減少。
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