天熱了很喜歡去夜吃宵夜，喝一杯啤酒，來一根碳烤玉米在舒服不過了，咸甜濃厚的醬汁烤得濃稠有味，附著在一顆顆QQ的焦香玉米，這才是夏天特有味道呀。

今天KT就教大家只要用烤箱，在家也能作出超好吃的燒番麥，既衛生又可口，通?？居衩滓ㄉ显S多時間，其實只要先把玉米煮熟再放烤箱烤，就能可以節省時間和電力唷!學會了這招，不用到夜市，就能享受道地美味的碳烤玉米。

夜市碳烤玉米的做法：

1、玉米用滾水煮熟，撈起備用。

2、將沙茶醬，醬油，花生醬，椰奶，糖混合均勻。

3、玉米放置在鋪好烘焙紙的烤盤上，刷上醬料并撒上白芝麻。

4、以200度C(400度F)烤7分鐘，再翻面涂醬烤7分鐘。

成品圖：

夜市碳烤玉米怎么做好吃技巧：

1、喜歡一點辣味，也可以把加入1.5大匙的辣椒醬唷。

2、注意玉米不能烤玉焦，切影響口感的。