芋頭粥的做法_如何煮芋頭粥就是一個很好的例證
[導讀]:芋頭 粥是將 大米 中的芋頭和肉羹結合在一起,增強了粥的香氣和濃稠感,使粥更順滑,更 美味 。 芋頭粥插圖: 1.準備好所有的食材,如下圖所示: 2. 香菇 用熱水浸泡10分鐘左右,泡軟
芋頭粥是將大米中的芋頭和肉羹結合在一起,增強了粥的香氣和濃稠感,使粥更順滑,更美味。
芋頭粥插圖:
1.準備好所有的食材,如下圖所示:
2.香菇用熱水浸泡10分鐘左右,泡軟后清洗干凈。
3.芋頭胡蘿卜去皮,肉菜整理清洗,芋頭用鐵架切成大塊,歐芹切成小塊,其他切碎。
4.準備一個鍋,加少許油,熱油后加入肉絲、香菇、蝦米,翻炒至肉變白。
5.加入芋頭和胡蘿卜,翻炒至芋頭表面微一致。(或者炸芋頭到半熟,這一步加入。
6.加水煮沸芋頭,加入調味料。
7.放入干飯,煮至軟糯,再放入韓國白菜,煮熟。
8、最后放入碗中,撒上芹菜珠(或洋蔥珠、歐芹)。
成品圖:
如何吃好芋頭粥;
1.如果用生米煮飯,第五步炒芋頭,加入米飯炒至半熟,再加水煮沸,這樣煮出來的芋頭粥味道更好。
芋頭是又小又細又長的芋頭,也應該叫& ldquo余婆& rdquo這種芋頭粥比較好喝。
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