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網站首頁醬汁小雞腿的做法
[導讀]：1張圖片 “ 濃濃的甜辣醬汁… 唇齒留香… ” 食材明細 主料 小雞腿 4個 輔料 小米椒 適量 料酒 適量 生抽 適量 冰糖 一小塊 姜 2片 醬香 口味 煮 工藝 廿分鐘 耗時 簡單 難度 醬汁小雞腿
1張圖片
“濃濃的甜辣醬汁…
唇齒留香…”
食材明細
- 醬香 口味
- 煮 工藝
- 廿分鐘 耗時
- 簡單 難度
醬汁小雞腿的做法步驟
-
1準備好食材。 -
2雞腿兩面切一刀，焯水控干備用。 -
3鍋中放油微熱放入姜片和小米椒放入雞腿煎至兩面微黃。 -
4倒入適量料酒。 -
5料酒燒到沒味后加入生抽，翻炒均勻。 -
6鍋中放入沒過底部的水量，放入少許鹽，一小塊冰糖，中小火煮8-10分鐘。 -
7燒到湯汁減少后開大火收汁，要不停的從下往上翻炒，讓雞腿裹汁！ -
8不要將汁收干，留一點，最后倒在雞腿上！撒點蔥花即可！ -
9超級下飯哦…滿口汁… -
10兩個人吃，剛好！今天就分享到這吧！
來自 請叫我豬夫人 的作品
使用的廚具：不粘鍋、煮鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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