橙汁藕片的做法
[導讀]:1張圖片 “ 過年啦,大家都想給家里的親朋好友做一道好吃的菜。但是有些人呢平時由于工作的關系,都不怎么下廚房。這道簡單快捷,而且非常美味的 蓮藕片就適合這種沒有廚房基礎
1張圖片
“過年啦,大家都想給家里的親朋好友做一道好吃的菜。但是有些人呢平時由于工作的關系,都不怎么下廚房。這道簡單快捷,而且非常美味的 蓮藕片就適合這種沒有廚房基礎的人做。方法特別簡單,一瓶橙汁,一節蓮藕。做出一盤美,酸甜可口的菜。”
食材明細
- 酸甜 口味
- 冷凍 工藝
- 數小時 耗時
- 簡單 難度
橙汁藕片的做法步驟
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1首先,我們在這個連路的選擇上,我們要選擇九孔蓮藕。這個用來做涼拌是最好的。我們把它去皮洗凈。反復沖洗,切成薄片。
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2鍋里放清水,水沸時放入蓮藕焯水,30秒關火。這個時間一定不要太長了,保持它的脆度。30秒即可。
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3把蓮藕撈出來,快速用涼水過涼備用。
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4準備好一瓶美年達橙汁。因為這個橙汁,它的顏色比較鮮艷。而且味道比較重。適合做這道菜。
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5準備好保鮮盒把橙汁倒進去。放入適量的白糖均勻攪拌。
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6把蓮藕放進去。要讓他完全的侵泡在這個橙汁里面。蓋上保鮮和的蓋子。我們進冰箱。冷藏兩小時以上。(如果沒 保鮮盒和我們放進碗里蓋上保鮮膜。)
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7擺盤,一道開胃的涼菜做好了。非常的簡單。
小竅門
蓮藕一定要選擇九孔的。 切蓮藕時候盡量切的薄一點。我們密封進冰箱,什么時候吃之前拿出來擺盤就可以了。
來自 雨欣欣欣 的作品
使用的廚具:煮鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
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